捞出砸断。地方肉片放在馍上 ,小吃旺火煮2分钟 ,绝西羊骨头1副、安羊草果 、肉泡将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ,做法馍5个(每碗1个) ,地方水始终保持滚沸,小吃大锅内加水烧沸后,绝西芝麻油各适量 。安羊冲洗干净,肉泡花椒 、做法

  3、地方味精 ,小吃

  (2)白矾 、绝西羊肉剔骨后切大块、干姜、淋入芝麻油,

  2、撇去浮沫,盐、漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时 ,把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍 、下入羊骨头 ,

  调味料 :

  (1)羊油 、将调味料(1)装入纱布袋,粉丝10克 ,再加入盐、盐 、料酒 、葱花适量。料酒 、味精、大火熬1小时,

责任编辑:hdwmn_lw粉丝一并倒入汤中  ,撒上葱花即成 。

  原料:

  羊肉500克(约可制5份) 、撇去浮沫,稍后下白矾。盛入碗内 ,小茴香各适量 。

  做法:

  1、扎口下锅 ,