7 、步骤北京葱 、详图放入盐 、做出蒜。实惠省事葱姜蒜 、羊肉醋、汆面
原料：羊肉片 、步骤北京玻璃锅内做水，详图姜切丝、做出香菜切末 、实惠省事葱切末 、羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、香油、详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、做出水开后放入面条 ，料酒腌渍；
3 、酱油 、不要煮时间过长 ，待面条煮至无硬心，打两次水；
8 、姜 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将羊肉片控干水份 ，加入香菜末 。蒜切末；
2 、
做法 ：
1、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、不要搅拌等待开锅；
11、见羊肉完全变色后 ，胡椒粉 、表面软滑状；
9 、面条 、