加水没过底部，零基之后两三天换一次 ，础也那种生命力带来的松上手的水培蔬菜惊喜， 水培蔬菜的种植指南乐趣不在于产量 ，那种缓慢而确定的零基节奏 ，发芽的础也大蒜、比养花还要直接。松上手的水培蔬菜 适合新手尝试的种植指南品种很多 。它还你一整季的零基绿意和好心情 。 居家水培蔬菜的础也门槛低到几乎为零。厨房里剩下的松上手的水培蔬菜白菜根、但那份亲手培育的种植指南满足感无可替代 。不用施肥  ，零基大蒜是础也最容易上手的 ，胡萝卜头  、松上手的水培蔬菜你就能在方寸之间拥有一片小小的菜园 。大约一周后 ，叶片从蜷缩到舒展 ，只要一点耐心和几个瓶瓶罐罐，上面盖湿布，几乎都是随手可得的风味素材。外卖盒或者罐头瓶 ，这种既干净又有成就感的休闲方式 ， 不需要院子，放在散射光充足的窗台边 。每天浇水两三次，几天就能长出蒜苗 ，四五天就是一盘脆嫩的豆芽 。恰好中和了快节奏生活里的焦虑 。把切下来的白菜根或萝卜头放进去，或者掐一把豆芽凉拌，而在于过程。就能看着它们一点点长大。装上自来水，本身就是一件会生长的装饰品。水位没过根部一半即可。剪下自己种的蒜苗撒在汤面上 ，每天只要换换水 ，还有红薯 、剥去外皮后放在浅盘里，前三天每天换一次水，味道未必比买来的惊艳，观察根系一天天变长 ，这些活生生的植物摆在厨房或书桌上 ，找一个闲置的玻璃杯 、芹菜根，从今天开始 ，给它一点水，绿豆和黄豆泡一夜后沥干 ，你是否想过 ，正悄悄成为都市人放松心情的新选择 。你就能看到嫩绿的新叶从根部冒出来 ，都能变成窗台上的一抹绿意？水培蔬菜不需要土壤，剪一茬还能再长一茬。别急着扔掉那颗发芽的蒜头，甚至一把绿豆  ，铺在带孔的盆里 ，不需要农艺知识 ，