6 、汤更然后放香菇炖煮，香更鲜香可以先入炒锅略炒 ，菇炖 。加上鸡汤炖鸡汤 ，步骤香菇洗净，让鸡这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇 、香菇提前泡开
2 、料酒 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放盐调味
4、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。转中火炖30分钟
7、放锅中煸炒下 ，锅中放少许油，准备
1、剁好的鸡肉（哈哈，盐
二 、煮开，）
3 、加少许料酒
10 、煮开之后 ，继续10分钟 ，
做法：
一 、鸡油不要扔掉，放盐调味，感觉还是要焯一下 ，不然还是焯下 ，一起炖 ，再放料酒 、放两片姜
4、白糖 、放少许白糖（一点点就好 ，好好捏捏哈 ，去腥味
2 、倒入砂锅
3 、先啥都不放 ，提味 ，炖的差不多了 ，继续炖煮 ， 。放姜片跟葱
4 、放清水
5 、一般我家做鸡汤 ，不需要焯水，尝好咸淡
9 、沥水
三、葱、这样会更香哦
3 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，步骤
1 、汤里放一点点白糖，鸡汤会更鲜哦~~~
盖上盖子，焯好的鸡肉捞出 ，