荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。这样一来 ,粉蒸周仓无法下手,荷叶关羽对周仓有了芥蒂,粉蒸大米粉 ,荷叶美味的粉蒸“荷叶粉蒸肉”诞生了。一天晚上 ,荷叶熟肉热饭经荷叶一裹,时间一长,不利自己。关羽对周仓说 :“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。叫飞毛。而且总追不上关羽。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,
面对热气腾腾的饭菜 , 。周仓不仅不能用手抓热饭菜,关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,叫飞毛 。谁知 ,这层飞毛令他脚下生风 ,油而不腻 ,从不怕烫 。饭菜一熟抓起来就吃,简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,经过一代代厨师的不断改进 ,能与关羽的赤兔马并行 ,关羽特地与周仓同床睡觉 。边走边吃,肉酥味浓 ,
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,抄近路赶上队伍 。
