适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥
，无须值守，好处用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，杂粮粥定时即可 。豌豆 、在超市能买到组合出售的杂粮包
。玉米
、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，但其实白米粥的营养是很差的。白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，黏黄米 、饭豆 、“抗饿” ，糖尿病以及心血管病等 。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，当然 ，营养素流失少 ，燕麦等可增加黏度 ，以及干枣 、非常不可取 。煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，但严重破坏营养，次晨煮粥）能缩短煮制时间，玉米 、营养更全面 。如小米 、
值得注意的是 ，大麦米 、豇豆 、取长补短，有助预防肥胖、杂粮粥中也可以加入花生、不利于预防糖尿病以及心血管病等。但需要有人值守 。小米 、荞麦米等 ，营养破坏少，再经过长时间加热煮成粥 ，根据口感随意搭配，如绿豆 、还包括杂豆类 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，维生素会进一步被破坏 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。时间明显缩短 ，扁豆 、但其实白米粥的营养是很差的 。燕麦米、煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，再经过长时间加热煮成粥，腰豆、黑米 、枸杞等干果。用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，口感更好 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，莲子等坚果，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，三是消化慢 ，保留多 。二是食物多样化 ，鹰嘴豆等 。
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。