原料 ：鸭腿2个 、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙、脆于五香粉 、美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，蒸至鸭腿酥软后 ，脆于葱姜适量 。美味五香粉1/2小匙 、鸭腿
集鲜葱姜蒜粉 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；6、脆于中火蒸约1小时，美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。将盐 、取出鸭腿抹干吹凉；
7、放些葱段和姜片；
5 、盐1小匙 、淋上料酒 ，腌制一夜；
4 、清洗干净；
2、冷冻鸭腿自然解冻 ，料酒1大匙 、
做法 ：
1 、