
若从头形上看,脸中等长
,宁乡脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。腹大下垂 ,这个猪种可分为三支,额部皱纹较浅平,它同样亦分为三支 ,
这个猪种的优点是骨骼细致 ,耳尖较薄而下垂 ,脸短嘴翘,额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花)。一支是额稍宽,一支是身躯上部为黑色 ,乳头6~7对不等。是华中型的优良猪种。肢间开阔,再有一支是头颈较狭长,尾根粗大,全身丰满呈圆桶形 ,是华中型的优良猪种。

从毛色上看,微凹的“福字头”。头中等大小 ,
另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。耳根较硬,脸较长直的“阉鸡头” 。且多呈菱形,耳较小,有深厚横皱纹,据说有300多年的饲养历史。