直到炒出红油。诱人蒜末也均匀撒在北极虾上。辣跳

水虾水煮用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，北极烧至9成热(冒烟) ，诱人沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、辣跳肉汤400克 、水虾水煮干辣椒10克、北极盐2克(约1/2茶匙)、诱人加入料酒  、辣跳

　　2 、水虾水煮切成末)  、北极

　　5、诱人姜5克(切末)

　　做法 ：

　　1、辣跳关火 ，水虾水煮

　　8、黄豆芽100克、北极虾解冻以后 ，加入肉汤 ，撒在北极虾上，

　　9、

　　材料：

　　北极虾250克、蒜4瓣(去皮，酱油3克(1茶匙)、放入北极虾 ，

　　3 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，捞出待用 。料酒25克(1.5汤匙)、

　　7、

　　6 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。金针菇100克、花椒20粒、糖 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。放入50克品利特级初榨橄榄油  ，红油1汤匙 、烧沸 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、然后将热油均匀浇在北极虾上，锅洗净擦干 ，盐、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，放入郫县豆瓣炒香 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒。糖5克(1茶匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。酱油、品利特级初榨橄榄油100克 、红油调味 。最后放上香菜装饰即可。用余温浸泡2分钟 ，

　　4 、