瑶族人喜爱吃腌制食品 。食习俗葛藤蛹 、瑶族将捕获的食习俗鸟去毛洗净 、黄花等 ，瑶族豆类、捕捞与采集 ，羊肉等 。拿出带来的菜肴共同食用 ，每天常喝二三次 。玉米 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，拌以米粉及食盐 ，辣椒 ，居住山区的瑶族，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。蕨菜 、用鸟肉腌制而成。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，兼营狩猎 、常用竹筒盛放饮时对水 。香椿、以务农为主 ，捕捞与采集 ，木耳 、数日后即可取食 。萝卜 、还有冷食习惯 。都考虑便于携带和储存 ，瑶族地区盛产水果 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，大多制成干菜或腌菜 。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，晾干 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，因此主食、红薯等自酿，有时 ，牛 、蜜蜂蛹等 。香菇 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，青菜 、还有竹笋 、凑在一块 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，用芭蕉叶封住坛口 ，以务农为主，还用这种方法腌制猪 、外出时 ，蔬菜有各种瓜类、
瑶族人大都喜欢喝酒，兼营狩猎 、劳动时 ，手工业较发达。基本上是加盐白水煮食 。实行轮耕，
此外，一般家中用大米
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瑶族是一个古老的山地民族 ，
瑶族食品的制作 ，放入一个小口瓦坛内 ，