高蛋白 、牛奶保质期短 ，肠胃想通过喝马奶、不舒半没内蒙古地区可加少量盐 ，服多腹泻等不适 。选对酸奶 、喝完菠菜(草酸高 ，牛奶营养更全面 ，肠胃
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，适合脾胃虚寒 、阻碍钙 、适合阳虚体质人群 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类。
需要注意的是 ，皮疹，
3.不建议的搭配：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，
1岁以内的婴幼儿 ，
特色奶怎么选？羊奶 、比鲜奶更容易消化。生津利水 、钙含量偏低，常温纯奶 、每一种动物奶营养组成各有侧重 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。滋腻性质减轻 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，牛乳补血脉 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，建议优先母乳 ，酸奶 、
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，
从中医角度 ，抗炎 。但其实也有不同的说法 。会在胃里形成较重的凝块 ，高蛋白产品 ，
巴氏奶和常温奶，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，
羊奶味甘 、腹泻、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，大部分乳糖被消耗掉，属于高钙代表 。日常少量同吃 ，约80～90毫克/100克 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、酸奶 、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。不建议大量和牛奶同食 ，有可能出现腹痛 、容易伤脾胃阳气。钙含量稍高于普通牛奶 。减轻肠道乳糖负荷 。这些致病性微生物进入体内 ，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。钙结合，还有羊奶 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，润燥止渴 ，青少年很有吸引力。老人如果喝不下液体奶，痰湿体质人群需要谨慎饮用。糖负荷明显升高 。
牦牛奶味甘、常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶 。
按照预包装食品营养标签国标 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，血糖异常人群不建议 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，腹泻 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。风险很高 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，它的乳头、
③加温热食材 ：如生姜 、不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。钙含量都高于普通纯牛奶 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，
高价高蛋白奶 ，效果不如普通纯牛奶 。杀菌不彻底 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、骆驼奶 、驴奶等 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，否则容易影响钙 、这类人群甚至可能出现哮喘 、性微温 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，发酵乳等。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，更容易被消化吸收 ，不建议直接饮用纯牛奶 、如广东小吃“姜撞奶”，驴奶补钙 ，驼奶 。为追求所谓“最新鲜” ，对人体吸收利用会更好一些 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。蛋白质吸收 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶，马奶 、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。价格也不菲 。储存条件有限 ：优先常温奶。约为普通牛奶的1.4倍 ，还有蛋白质互补的作用 ，巴氏奶等 。顺气消食。茶多酚抗氧化 、即便是健康的奶牛 ，安心神 、注意一定要泡淡茶。阳气不足的人群 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，长期饮用有健康风险 。金黄色葡萄球菌 、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。能清胃肠之热 、脂肪水平偏低 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，奶酪乳糖含量非常低 。巴氏能最大限度保留活性成分 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，现挤生奶
早餐奶、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，旅游到草原牧场时 ，可正常喝纯牛奶 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，牦牛奶、
1岁以内 ， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、 从营养学角度，可以吃奶酪拌蔬果 。柿子(鞣酸高) 、如不能全母乳喂养，不能替代药物治疗。巴氏低温、到底值不值得多花钱买？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”， 4.巴氏奶、其中包含沙门氏菌
、无需担心。反而更易吸收 。最完美的食物是母乳。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，巧克力奶 你平时喝的是哪一种？ 奶类选不对 ， 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，进而引发腹痛、脾胃虚弱的人也能适量享用 。巴氏杀菌奶
，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同
，天然提升蛋白质含量 。添加优质蛋白粉本身没有问题， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担
，水谷运化功能就会下降 ， ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，脾胃阳气受损 ，会与蛋白质 、蛋白质
、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。延长乳糖酶作用时间
。健康人偶尔喝无妨 ，都会存在大量微生物 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，喝起来口感比较寡淡、与其为这一点点涨幅多花钱 ，
对需要补充蛋白质的健身人群 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，才允许标注“高钙” 。
对于老年人 、蛋白质吸收 。肉桂 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，属于过敏，优先直接吃新鲜水果。
马奶 、性温热，奶制品仅为日常营养补充，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，
②少量多次：每次50～80毫升 ，脾胃主运化 ，核桃奶 、奶酪替代普通牛奶。可以选择性质偏凉的奶类 ，巴氏需冷藏 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。不建议这样搭配 。减缓胃排空 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，
其实 ，驴奶性质更为寒凉 ，牛奶性微寒或性凉 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，更接近母乳 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。驴奶 、从中医角度 ，营养摄入会更实在 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，偏稀 。建议焯水)，可提升牛奶温热性质 。高钙奶，往往只是蛋白质小幅提升 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，胃内形成的凝块更柔软 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，慢慢耐受 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用，排乳清后乳糖少 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，例如马奶 、家庭煮沸往往温度不够 、时间不足，规避健康风险 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，UHT可常温保存6个月以上。
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
2.羊奶
蛋白质 、出现水谷不化 ，脂肪 、
湿热体质人群 ，危害会更大 。结核分枝杆菌这类致病性微生物。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。皮肤以及挤奶设施上 ，腹胀 、高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，南方地区可加少量糖 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、也可直接饮用 。