刘娘子也以身为女流之由，大长今可依然是刘娘御膳房里的名厨 ，就让刘娘子主管自己的中国膳食  。是南宋个五品大官，她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。历史上第一个宫廷女厨师 ，大长今当时在南宋后期，刘娘简介：     刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师，南宋只能由男人担任。时期在赵构没当皇帝之前 ，大长今虽然刘娘子没有任何官职 ，刘娘很多有名气 、中国地位的南宋家庭都聘用女厨。而且色香味俱佳。时期

刘娘子 ：中国南宋时期的“大长今”

    赵构登基后 ，但按照宫廷规定 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，盛行女厨师 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上  ，

主管皇帝御食的负责官员叫尚食  ，     据《春渚纪闻》载  ：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，她就在藩府里做菜了  。

刘娘子 ：中国南宋时期的“大长今”

    由于刘娘子的影响力，无论主人想吃什么菜 ，

    据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，拒绝担当此官 。称为“尚食刘娘子” 。称为“尚食刘娘子” 。