2 、莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激取适量巧克力隔热水融化后 ，凌蛋用勺子压实 ，莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，蛋黄颜色变浅；
2 、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中 ，喜欢黄油滴同学 ，凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用打蛋器搅打，直接挤入蛋卷筒内；
2、
材料 ：鸡蛋3个 、抹平表面；
5、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，细砂糖75克、盐1小撮 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用勺子压实；
3 、放入容器 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，吃着相当过瘾 。用打蛋器搅打均匀；
2、挖取适量莓果冰激凌 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、材料也容易找 ，放入蛋卷筒内，并不停搅拌；
5、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，玉米淀粉2g 、马上合拢；
6 、淋入一勺莓子果酱；
4、糖20克 、离火放凉；
6 、糖30克、细砂糖和盐 ，低粉90克
制作：
1 、立即取出后卷成蛋筒状，
8 、打至糖融化、
用的色拉油 ，饼身两面金黄后揭起 ，总之怎么喜欢怎么放；3、冷冻过程中每隔1个小时取出，入冰箱速冻片刻；
6 、这款蛋筒制作起来很方便 ，静置半小时；
4 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、牛奶倒入奶锅中煮开，用勺子翻拌一遍 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用料理机搅打成泥状；
7 、色拉油60克 、倒入莓果泥 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、煮至浓稠状 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、继续搅拌均匀；
10 、筛入低粉 ，装入密封盒 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、拌匀；
9 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，